lunedì 25 ottobre 2010
14:13 | 
Pubblicato da
cris |
Ingredienti per 12 persone
- 500 gr. di Pan di Spagna
- 50 gr. di zucchero a velo
- 50 gr. di ciliegine candite
- 50 gr. di cacao amaro
- 65 gr. di cioccolato fondente
- 500 gr. di panna montata
- 120 gr. di Aurum
- 120 gr. di latte
- 50 gr. di zucchero
Etichette:
- 400 grammi di pasta preferita
- 2 cipolle,
- 50 grammi di burro,
- 250 millilitri di brodo vegetale o brodo di dado ,
- 2 bustine di zafferano,
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale e pepe quanto bsta
domenica 24 ottobre 2010
- 2 patate lesse
- 2 uova sode + 1 uorlo
- 250 gr tonno in scatola al naturale
- 200 gr funghi freschi
- 100 gr carciofini sott’olio
- 2 coste di sedano bianco fresco e tenero
- 2 grossi pomodori da insalata
- 1 cipolla rossa di Tropea (o cipollotti freschi)
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 5 cucchiai d’olio extr. d’oliva
- mezza mela tagliata a fettine sottili
- una manciatina di noci
- sale
- pepe
- 1 rametto di menta fresca
- 300 gr di farina (oppure 150 di maizena e 150 di farina)
- 300 gr di zucchero + altri 100 gr,
- 3 uova,
- 3 tazzine da caffe' di latte,
- 3 tazzine di olio di semi,
- 3 limoni della costiera amalfitana,
- 1 bustina di lievito.
Ingredienti :
- 4 petti di pollo -
- farina -
- 150g di prosciutto cotto -
- 200g di fontina -
- olio -
- 1 bicchiere di vino bianco -
- sale.
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